馬西家
【更新日：2009/08/05 01:35】
【お盆のお土産に♪】【送料無料】 数量限定お試しセット霜降り馬刺し 祝♪2セット購入で馬燻製おまけ復活！！【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【】
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2,980円
【税込・
送料込】
【在庫有り】
名 称【送料無料】 数量限定お試しセット霜降り馬刺し 祝♪2セット購入で馬燻製おまけ復活！！ 商 品 説 明重量 霜降り馬刺し桜「イチボ」100g 赤身馬刺し「イチボ」100g たてがみ刺し100gの真空パックです。 お届けはブロックの状態となります。スライスご希望の場合は通信欄へお書き添えください店長のうんちく！「イチボ」って何？これは部位の名前です丁度、尻尾の付け根の部分でモモ肉の中でも柔らかく、霜降りの桜なら綺麗な細かい網目の霜降りが入る部分です。少ない稀少部位だからこそまずはお試しでどうぞ！賞 味 期 限冷凍商品 30日 冷蔵商品 7日 到着後はお早めにお召し上がりくださいお召し上がり方この商品には、特製の醤油と生の生姜をお付けしておりますので生姜醤油またはにんにくを擦ってお召し上がり下さい配 送 方 法お届けについて商品は冷凍便・冷蔵のお届けですのでその他商品との同梱包も可能です。気軽にお申し付け下さい。お買い上げ10000円以内ですと決済手数料が別途必要です 代金引換⇒300円 コンビニ決済⇒ 150円お届けについて。同梱包は最大10Kgまで可能です。同じ温度帯でお届け、同梱包できるものに限ります【同梱お勧め品】 一緒に購入すると送料無料にて発送が可能です。※同一温度帯・規定重量内にて可能です。□送料無料品一緒に購入するととってもお買い得□馬刺専用醤油専用だから生きる味がある （こちらは馬刺しと同梱できます。）http://m.rakuten.co.jp/basasiya/n/ch01【あす楽対応_九州】 湧水わき出でる熊本の県北地、鹿本郡鹿北町。 ココ福岡県との県境に位置する人口5000人足らずの小さな町で、私たちの「桜」馬刺しは全てココから生まれます。清流では6月に蛍が舞、夏休みは子供たちが水泳を楽しむ。竹の子や、しいたけ、お茶の産地。 生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた本当の熊本産「桜」馬刺し。とろけて行きそうな口当たり、 「イチボ」丁度、尻尾の付け根の部分でモモ肉の中でも柔らかく、霜降りの桜なら綺麗な細かい網目の霜降りが入る部分です。 少ない稀少部位だからこそまずはお試しでどうぞ！ 家族も自分も毎日のように食べる馬刺しだからこそ安心と安全に一番こだわって、自家牧場しかないと思いました。 水を大事にしたくて、お茶畑の直ぐ脇で湧き水が溢れている場所を牧場に切り開きました。冬場、脂肪を蓄えじっくり育てる為に北向きの土地です。 その水も、お肉になったときはちょっと困る存在です。 水分が多いお肉はドリップ（肉の旨み成分が染み出した血のように赤い汁）が出る量が多くなり、賞味期限が短く、旨みが薄れ、変色が早いのです。 そこで私たちは、馬そのものには気の毒ですが解体予定の2日前から水分を与えません。 もちろん、体重は減ってしまいます。 でも旨みがギューーっと閉じ込められて本来の味のまま、お届けできるのです。 だから長持ちします。だから美味しくてだから家族にも喜んで勧めます。 熊本は御屠蘇（おとそ）が普通にある地域。 とっても濃くトロミの強い醤油を好む地域です。特性醤油ももちろん、甘くてトロミがあり馬刺しに良く絡み旨さを引き出しますためしに薄口醤油や通常のお刺身醤油を使用してみてください 昨日までの美味しい馬刺しが、次の瞬間別のものになるほどですから。 馬肉はもちろん、生姜醤油でお召し上がり頂くのが、一番オーソドックスで味がわかる食べ方ですが、他の料理でも美味しくお召し上がり頂けますよ♪サラダのメインに！色々試してくださいね。ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください※正午までにご注文いただくと、九州（※沖縄県を除く）/中国/四国/近畿/東海（静岡県は郵パック冷蔵便限定）/東京23区（郵パック冷蔵便限定）エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。※当店は年中無休ですが、土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
【販売店】熊本の味馬刺し屋
【霜降りの馬刺し・馬肉通販サイト：馬西 その他のページ】
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