【更新日：2009/08/05 01:40】

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馬刺しとタテガミ脂肪のグルメなコラボレーションをお楽しみに！期間限定特価馬刺しタテガミ合わせ300gお試し価格

馬刺しとタテガミ脂肪のグルメなコラボレーションをお楽しみに！期間限定特価馬刺しタテガミ合わせ300gお試し価格

1,575円
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★馬刺しヘルシー赤身約240g＋馬タテガミ脂肪約60gのセットです。赤身とタテガミを合わせてお召し上がりください。絶妙な甘味となめらかな口溶けが堪能できます。★当店の霜降馬刺しは、ゆっくりと時を経て穀物飼育された自然霜降肉です。液状脂肪を注入加工した人工霜降肉ではありません。脂肪の口溶けが違います。■赤身ブロックは食べ切り小パック、タテガミ脂肪ブロックは30g程の便利な使い切りサイズで、個々真空包装いたしました。クール冷凍宅急便発送となります。■最新式の急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。■また、解凍しても旨み成分のドリップ（肉汁）が出にくく、おいしさ、鮮度、衛生状態を最高の状態に封じ込めることが出来ます。■解凍方法は、真空包装のまま水中にて30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。【当店の馬肉詳細】こちら【馬刺しの召し上がり方】こちら【お買い物のご案内】こちら【レビュー・楽天ランキング】】こちら★サービス添付のタレについて★■現在、どなた様にもサービス最大限量にて添付を行っています。　余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。■尚、タレは醤油さし等に移し替えてお使いになると経済的です。

【販売店】馬刺し専門　若丸

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